Успехи наших студентов

27 марта 2026 г. в Суходольском горном колледже состоялся дифференцированный зачет в группе 2 аб по профессии «Повар, кондитер». Мероприятие проводилось в рамках оценки освоения профессионального модуля ПМ 03 «Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд, кулинарных изделий и закусок разнообразного ассортимента». Целью зачета являлось определение уровня сформированности профессиональных компетенций обучающихся в части соблюдения технологических процессов, санитарных норм и требований к оформлению холодных блюд и закусок. В ходе выполнения практических заданий студенты продемонстрировали навыки обработки сырья, приготовления и эстетической презентации готовой продукции с учетом стандартов реализации. По итогам дифференцированного зачета результаты признаны удовлетворительными. Успешное прохождение данного этапа подтверждает готовность студентов группы 2 аб к дальнейшему освоению профессионального цикла и прохождению производственной практики.